07 novembre 2009

Semaine du goût : parcours sensoriel

Matin ensoleillé ce jeudi 15 octobre. Les élèves de 2R1 animent le "parcours sensoriel" autour du fromage, temps fort de la semaine du goût destiné aux collégiens de La Dullague. Chacun est invité à construire son parcours sensoriel en circulant parmi de nombreux stands de dégustation tenus par les élèves hôteliers.Dans la salle lumineuse, Matthieu nous accueille chaleureusement et présente rapidement les stands. Les collégiens sont impressionnés. Marc découpe consciencieusement le pain. Il me recommande un pain... [Lire la suite]
Posté par moulin-on-line à 18:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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